静岡市の文化財

お知らせ

2017.03.16静岡市と静岡商工会議所が連携した『余(ヨ)ハ此處(ココ)ニ居(オ)ルプロジェクト』                天然記念物 「家康手植の蜜柑」を活用した「生さぶれ」が発売されます!!!

 昨年、駿府城公園内で収穫した県指定天然記念物「家康手植の蜜柑」がお菓子に生まれ変わりました!

 多くの人に「家康手植えの蜜柑」を知ってもらうために、静岡市と静岡商工会議所が取り組む『余ハ此處ニ居ルプロジェクト』に「家康手植の蜜柑」を提供しました。

 この蜜柑を活用し、「生さぶれ」を開発したのは、同プロジェクトメンバーの(株)小柳津清一商店様です。

 発売に先駆け、田辺市長の前で完成したさぶれを披露し、試食していただきました。

(左から静岡商工会議所 観光飲食部会長 久保田様、田辺市長、(株)小柳津清一商店代表取締役 小柳津様、(株)小柳津清一商店 石川様)

 さぶれは、蜜柑を皮から丸ごと使用したため、甘さだけでなく、「家康手植の蜜柑」の特徴である酸味や、香りも含まれており、ここでしか味わうことのできない特別なお菓子となっています。

 期間限定ですので、この機会にぜひ味わってみてください。

  

1 商品名      天然記念物 家康手植の蜜柑生さぶれ

          (「家康手植の蜜柑」を100%使用)

2 大きさ      直径5cm

3 販売形態     6枚入り580円  12枚入り1,080円(税込)

4 販売場所・期間 

・3月17日発売  雅正庵4店舗(千代田店、宮竹店、焼津西小川、ベイドリーム清水)、おやいづ製茶本店

・3月25日発売  JR静岡駅キヨスク、新東名静岡SA上下店

※販売日は未定ですが、オンラインショッピングサイトにおいても発売します。

※売り切れ次第終了

5 問い合わせ先  雅正庵(本部) 0546695057

Page Top